心 物

一碗長夀麵，

嚼嚼春風暖，

胡桃松子實，

輸家又吃赢

動物和人都在吃。不同之處動物在吃為了存活，而人類讓吃演變成一種美學。為什麼要有優美的餐桌和餐具？還要和朋友一起共餐，食物還上了不同的裝飾，加上飲品的花様，人們已經讓它變成一種美學而不單只是填飽肚子。不過這些都只是一種外向的標誌。除了外在對食品的味美形潔，人們更應該去認知學懂一下自己內向的徵象，隨時了解你身體的語言，傾聽身體的反射。一個真正愛身體的人會只吃到身體感到剛好的安靜、平衡、讓身體感到不偏不倚，剛好中庸。這是了解身體語言的藝術；感激你所吃的食物，讓你吃完後一整天都不會再想食物。只有當身體又餓了才會想。那麼這就是自然。